miércoles, abril 30, 2008

Reseña de libro: la cocina de Bollywood

Dije que reseñaría los libros que recomendé el Día del Libro.

Empiezo con "La Cocina de Bollywood". Es un libro en un formato que ya conocemos en España, he visto varios así: una recopilación de recetas que (supuestamente) son las favoritas de una serie de famosos. En este caso, los famosos son actores y algún director de cine hindú. Este libro tiene un interés doble: aficionados al Bollywood, y a la cocina. Primero, veremos qué trae desde el punto de vista artístico.

Se da prioridad a la estrella sobre la comida, porque las recetas vienen agrupadas por orden alfabético de participantes. Tras un prólogo largo y pensado para quienes no conozcan este estilo de cine, cada actor tiene una presentación detallada, una biografía que comenta sus mejores películas y sus aficiones, culinarias y de otro tipo. Es una fuente inagotable de recomendaciones de películas. Todos vienen acompañados de muchas fotos muy cuidadas: carteles de películas, fotos de estudio, fotos sacadas de películas, incluyendo poses que son obviamente bailes. Las fotos de las actrices son tan detalladas que permiten sacar ideas para vestuarios y complementos en una actuación. Además, las fotos permiten ver de una vez por todas que Shahrukh Khan y Abishek Bachchan no son la misma persona. Lo siento, en general para mí los hombres del Bollywood son "ese que baila con Aishwarya"; "el nota que se enamora de Aishwarya". Creo que lo único que se echa de menos en este libro es una sección de recetas de Ayshwarya Rai, aunque sí que vemos los mejores platos de su suegra...

Para rematar, el libro trae no una sino dos antologías de cine indio: primero, una breve historia del cine, comentando fases y modas, con carteles históricos. Y otra, simplemente una lista de unas cuarenta películas recomendadas, 1995-2006. Si se añade a esa lista Om Shanti Om, ya está puesta al día.

Desde el punto de vista culinario, el libro está bien surtido. Con 18 famosos que dan más o menos un menú completo cada uno, tenemos aproximadamente cien recetas. Se nota perfectamente que la India es una suma de distintas culturas, ya que algunos platos son muy distintos entre sí (con y sin picante, vegetarianos o pesados, con yogur en todas las salsas o sin ningún producto lácteo....) Vienen con unas fotos preciosas, de ésas que ocupan una página entera, así que el libro es lujoso y colorido en sus dos aspectos. Un detalle curioso es que algunas de las recetas no son las que el famoso en cuestión hace en su casa, sino cómo preparan el plato en su restaurante preferido.

Los inconvenientes de la parte culinaria del libro es que en ninguna parte hay un índice por tipo de plato (primeros, segundos, postres) y que algunos ingredientes son difíciles o imposibles de encontrar en un supermercado español.

No es muy caro para ser un libro "lujoso", grande y con muchas ilustraciones. Creo que es un regalo buenísimo para una bailarina a la que le guste cocinar.

martes, abril 29, 2008

Cuestionario SCB: Ayda



Este mes tenemos por aquí a Ayda, de quien leímos otra entrevista hace poco en el blog de Zuel. Este fin de semana la tendremos aquí en Sevilla, impartiendo tres intensivos muy interesantes, dos muy especializados (suelo y siete velos) y un tercero de pop árabe.

¿Cómo fue la primera vez que viste bailar danza oriental en un espectáculo?

Ya empiezo mal, ¡pero no me acuerdo!

¿Qué paso, movimiento o elemento te gustaría haber inventado tú?
Está todo inventado (no sólo en la danza). Parece que desde los griegos o antes, es increíble. Nunca he pensado en inventar nada, lo bonito de la danza es que es una herencia que nos ha llegado a través de la Historia, de diferentes civilizaciones compuestas por millones de personas en todos los países mediterráneo, todas diferentes pero con sentimientos sobre la vida muy parecidos. Hasta hace muy poco, no había escuelas de danza del vientre, en los países árabes o en Turquía la gente lo baila en sus casas aprendiéndolo de madres a hijas de manera casual, poniendo cada uno su granito de arena de manera anónima y su manera de sentir.

¿Cuál de tus trajes, accesorios, y demás, es el más valioso para ti?
Uno de los primeros trajes que tuve y que aún sigo conservando es uno negro que hice de retales de tela que encontré en un local que unos amigos habían alquilado. La anterior inquilina trabajaba en el Teatro Apolo de Barcelona haciendo el vestuario, así que esos trozos reciclados pensé que me darían suerte. A través de los años le he ido añadiendo y quitando cosas, "customizándolo", pero cuando me lo pongo siempre hay alguien que me dice que es su favorito y creo que será por la historia que lleva. También tengo varios collares que me dió la madre de mi suegra, eran de ella cuando era joven. Ahora tiene 94 años y me los dio con mucho cariño.

¿Qué recuerdas de la primera clase de danza oriental que recibiste?
La verdad que no recuerdo mucho, sólo que había poca gente y creo que era en un aula que prestaban en una escuela de idiomas apartando nosotras mismas las mesas y las sillas. Hace unos años (¡¡unos 15!!) era todo bastante amateur, ni siquiera podías comprar pañuelos de monedas para la cadera. Incluso recuerdo que años más tarde cuando ofrecía clases de danza oriental a escuelas y centros cívicos, la mayoría de sitios no sabían ni lo que era.

¿Cuál es el mejor consejo que te han dado nunca?
Consejos en cuanto al baile... ¡la profesora Paola Ziliotto Boudress para mí es una fuente inagotable de consejos! Más que dirigirte, te sugiere detallitos en cada clase que son como pequeñas perlas para una bailarina. Escuchar y visualizar la música en el espacio y dibujarla con nuestro cuerpo es algo que añade otra dimensión a la danza. Nuestro cuerpo es como un instrumento musical que debemos trabajar cada día para mantenerlo lo más afinado posible. Esto no quiere decir que nos tengamos que "machacar" gimnásticamente, no debemos olvidar que el baile es arte y nuestro entrenamiento debe ser tanto a nivel físico y emocional como cognitivo.

Descríbete en cinco palabras.

Creo que son los demás que tienen que hablar de una. Las autodescripciones me parecen siempre un poco raras :-)

¿Hay alguna crítica que no se te haya olvidado?
Sí, bueno un "pretendiente" (de Siria, para más datos) que también pretendía a otra comañera de clase, me dió a entender que "lo nuestro" era imposible porque yo bailaba "de verdad" en comparación con la otra chica, que lo hacía como afición. En el momento no me sentó nada bien, porque era como decirme que este chico que iba para médico nunca podría casarse con alguien como yo por ser bailarina (estaba empezando, apenas habiamos hecho alguna fiestecilla entre alumnas). Vamos que me sentó fatal, pero en lo artístico luego pensando, pensando pues me quedó una reflexión positiva. Curiosamente el año pasado actué en su boda, contratada por una tercera persona que no sabía que nos conocíamos, ¡y no se casó con aquella chica!

¿Y algún halago?

Pues un halago un poco raro también. En un momento que tenía bajo en los comienzos, cuando no sabía si tenía que continuar bailando, mi jefe me dijo que uno está obligado a continuar para lo que Dios o tu naturaleza te ha llevado si estás haciendo un bien a los demás. Se supone que cuando bailamos, estamos alegrando por unos instantes la vida de otras personas, y cuando damos clases ayudamos a mejorar a otros también: a relajarse, a menejar mejor su cuerpo, a saber apreciar la música y otras culturas.

Se te aparece Isis y te concede un deseo. Puede ser lo que quieras pero tiene que estar relacionado con la danza. ¿Qué pides?
No sabía que Isis concedía deseos, ji ji.... Pues que esta danza sea tomada en serio y programada en circuitos convencionales como ocurre con el ballet, el flamenco o la danza contamporánea. No hay apenas gente que se arriesgue y produzca este tipo de espectáculos, normalmente son las mismas bailarinas que han de autoproducirse y creo que aunque ésto te da una cierta libertad no debería ser la única manera. España invierte poco en cultura, y en programación de danza poquísimo. Le pediría a Isis que le estirara de las orejas a los ministros de cultura y demás encargados.

Eres la organizadora de la Reunión Anual de bailarinas de oriental. ¿Qué menú nos pones?
Si te refieres a comida, pues la comida marroquí casera creo que es la más sabrosona. También me gusta mucho la turca, así que haría un mix para todos los gustos.

¿Cuál es tu paso favorito?
Todos los pasos pueden ser favoritos cuando salen del sentimiento y de la emoción de cada persona, de otra manera el baile se convierte en una exibición técnica o pura gimnasia. A pesar de ser una persona que se marea hasta en bicicleta, con los giros disfruto mucho, de alguna manera nos conectan con el movimiento incesante del Cosmos, desde el átomo a los planetas se mueven así. Los derviches de Turkía y en otros muchos lugares tienen esta idea tan ancestral que me gusta. También me gustan mucho las pausas y los silencios.

¿Y el de tus alumnas?
Probablemente cuando comienzan a hacer vibraciones, es un descubrimiento ver que pueden soltar las carnes, que no hay que estar tensos para bailar y que la carne es bella.

¿Qué ambiciones te quedan por conseguir?
Estoy organizando el "I Festival solidario de danza del vientre de Barcelona" para el 30 de Mayo. Bailarinas de toda España se han ofrecido para bailar gratuitamente a beneficio de una comunidad en El Minia (Egípto) y Sudán y estamos muy ilusionadas. Me gustaría que este proyecto tuviera éxito y que se pudiera devolver algo a los paises que tanto dan al baile. Muchas balarinas gastan miles de euros en ir unos dias a un festival en Egipto, sabiendo que para ellas es una inversión, pero los pobres no ven nada de todo esto, sólo los hoteles de 5 estrellas y los comerciantes de trajes. No digo que hagan mal las bailarinas, si no que creo que como colectivo se ha de hacer de vez en cuando algún acto ni que sea de manera simbólica. En Madrid se hizo algo parecido para los animales y hace poco en Barcelona también para una comunidad de Sudamérica y creo que es muy positivo.

¿Sonaría música árabe clásica en tu boda?
Sí, sí, sí, estaría bien la típica canción de zeffa con cantante y orquesta en directo, entoces seguro que el matrimonio no fracasa!

¿Y sonaría pop oriental, a lo Hakeem (Tarkan, Nancy Ajram...) en el convite?

Claro, claro, pondría algo romanticón de Fadl Shakr, de Nawal el Zhougbi o Warda y luego marcha para los invitados (Ehab Tawfik, Tamer Hosni, Haifa Wahbi, Samira Said y hasta Senhaji). Ya me casé una vez, pero no pierdo la esperanza de repetir y de tropezar dos veces en la misma piedra ja, ja, ja.

¿Te gusta lo que ves en el espejo?

Siempre he pensado que los espejos no dan la imagen real porque son en dos dimensiones, y cada espejo da una imagen diferente, como las fotos. Si preguntáramos a 10 personas que nos describieran seguramente cada una lo haría diferente, así que no sé cuál es mi imagen "verdadera". Pues no soy una top-model, eso está claro, pero es que debe ser muy pesado que te estén mirando todo el día, mejor que me quede como estoy ;-)

¿Cuál es tu canción oriental favorita?

Me gustan muchísimas canciones de Zara (la cantante turca, no la tienda claro) como "Eklemedir koca konak", soy fan suya desde hace años. También hace meses que me persigue la canción de Ibrahim al Hakami "Shu bini", tiene una voz muy fantástica. Me gustan las canciones que apelan a los buenos sentimientos. Pero salen tantas canciones nuevas y hay tantas buenas antiguas que seguro según mi estado de ánimo cambiaría de opinióny te diría otra cosa.

Acaba la frase:
Sólo cuando bailo.....siento el silencio

La entrevistada del mes pasado te pregunta: ¿Qué prefieres a la hora de bailar: una coreografía hecha o improvisar en directo?
Claramente improvisar. El juego entre bailarina y público tiene un riesgo, pero es lo mejor. Si además bailo con músicos en directo, la magia del momento es muy difícil de explicar. Realmente es lo que expresa el espíritu de este baile, es un momento único que se crea entre todos (músicos, público y bailarina/s) es algo irrepetible como una función de teatro, el vídeo de la actuación apenas puede captar a lo que me refiero. Por eso se siguen haciendo espectáculos en directo a pesar de toda la tecnología que disponemos.

Muchísimas gracias por tu colaboración, y mucha suerte en tus proyectos.

lunes, abril 28, 2008



¿Veis lo que os dije sobre el ballet clásico? Sin llegar a los extremos de algunas personas que piensan que no se puede bailar bien nada sin haber bailado clásico antes, creo que un extra de clásico es muy útil para la bailarina oriental. ¡Fijaos en esos brazos, y esas manos, y hasta la puntita de los dedos! Empiezo a creer que en oriental, si los brazos son muy, pero que muy buenos, las caderas dan un poco lo mismo. Véase mi firma, ahí al ladito, cortesía de Alice Bloch.

sábado, abril 26, 2008

Un poco de estadística

Gráfico de las visitas recientes al blog:



Las búsquedas más recientes.



Adriana Perdigones participó en el Concurso para bailarinas aficionadas organizado por Alarde. Puse los nombres completos de las bailarinas con toda la intención. Quería prestarles rango google. Si eres una de ellas y me estás leyendo, me gustaría saber si has seguido bailando.

viernes, abril 25, 2008

¡Premios!

En los últimos días he recibido un par de premios (ooooohhhhh)

Laire me ha dado el premio al Blogger del día:



Aquí están las bases del premio:

* El premio debe ser atribuido a los blogs que se consideren buenos y que uno acostumbra a visitarlos regularmente y deja comentarios.
* Cuando se recibe el premio se debe escribir un post indicando quién fue la persona que te dio el premio y su respectivo link a ese blog.
* Una etiqueta al premio.
* Indicar 7 blogs que recibirán el premio.
* Se debe exhibir orgullosa la etiqueta del premio, preferentemente con el link donde se habla de él.
*(Opcional) si quieres dar publicidad a la criatura con demasiado tiempo libre para hacer el premio, o que tuvo la idea de inventarlo, o sea Skinet, el autor te lo agradecerá.

Y Juanita Castillo me declara "Weblog Brillante 2008"



Estas son las bases del concurso:
- Al recibir el premio, se ha de escribir un post mostrando el premio y se ha de citar el nombre del blog o web que te lo regala y enlazarlo al post de ese blog o web que te nombra ganador.
- Elegir un mínimo de siete blogs (pueden ser más) que creas que brillan por su temática y/o su diseño. Escribir sus nombres y los enlaces a ellos.
- Avisarles de que han sido premiados con el premio “Brillante Weblog”.
*Opcional. Exhibir el premio con orgullo en tu blog haciendo enlace al post que tú escribes sobre él.

Bueno, yo leo muchos blogs en los que no comento nunca, porque los leo en Bloglines para ir más rápido. Ahora mismo tengo estoy suscrita a 35 blogs y 12 fotologs. De ese montón, 20 son de danza oriental. Allá voy:

Kayla tiene un blog sobre danza oriental en el que pone fundamentalmente vídeos, y un fotolog en el que pone un poco de todo. My Ivory Tower y La Magia de la Danza muestran su gusto por la estética neogótica combinada con sentido del humor.

Small Blue Thing, la mujer de los mil nicks, tiene un blog que acaba de cambiar de nombre, La grieta en el cristal.

Rozonda tiene un blog sobre tarot y otro sobre paganismo. Tanto I am a Witch como El Tarot, Libro Abierto le quitan misterio y misticismo a sus respectivos temas.

Barakalofi tiene abandonado su blog, pero su fotolog es maravilloso. Créeme, necesitas una dosis diaria de Barakalofi (pero ponle título al invento, muchacha)

Juliet Wilson escribe poesía y recicla todo lo reciclable para hacer artesanía, desde ropa hasta notitas. Tiene su blog sobre medioambiente y artesanía reciclada, Crafty Green Poet, su otro blog sobre poesía y otras aventuras no relacionadas con el medio ambiente, Over Forty Shades.

Una Chica de Marte ha recibido este premio aproximadamente quince veces esta semana, pero me da igual.

Por último, Bede es un monje benedictino que escribe una columna semanal acerca de... la vida en un monasterio benedictino. The Prior's Column da pequeñas lecciones sobre cómo pararse a respirar un momento.

miércoles, abril 23, 2008

Día del Libro

(Laire me ha concedido el premio Blogger del día, ese post va mañana, que se me juntan los días señalados)

Hoy es el día del libro, y como en otra ocasión, os voy a recomendar algunos libros relacionados, aunque sea desde lejos, con la danza oriental y la cultura de los países de los que proviene.



Danza del vientre
. De Dolphina. Es muuuuy malo. Os lo indico para advertiros de que no lo compréis.



La Danza del vientre. De Devorak Korek. Éste es el mejor. Os indico los dos para que no los confundáis.

Persépolis, de Marjane Satrapi. Un poco de cultura e historia iraníes. En Irán no se baila danza oriental, por supuesto, pero este libro ayuda a distinguir Irán de, qué te digo yo, Marruecos.

Leer Lolita en Teherán
, de Azar Nafisi. Más o menos la misma idea. Es más informativo que Persépolis.

Y......



La Cocina de Bollywood,
de Bulbul Mankani. Recetas de cocina auténticas y fáciles, y muchas fotos de estrellas de cine. Se entiende perfectamente por qué ni Ayshwarya Rai, ni su marido, ni nadie en Bollywood está canijo. Mmmmmm, curry......

Mis próximas entradas serán reseñas más detalladas.

lunes, abril 21, 2008

Descarga legal de música gratis

Si te gusta el ambient, la música relajante, por ejemplo para tus calentamientos, relajaciones, o yoga, la discográfica Magnatune (son los de Solace, el mejor amigo de la bailarina tribal) está regalando un CD de 73 minutos de cositas suaves de ésas.

Para descargarlo, sólo tienes que irte a esta web e indicar como usuario y como contraseña mm23.

La versión WAV baja muy despacio y puede dejaros el ordenador un poco tonto durante una media hora. Es una versión de calidad perfecta, audio. Los mp3 son ligeramente inferiores en calidad, y descargan enseguida.

sábado, abril 19, 2008

¿Una cuestión de cortesía? ¿Puras ganas de protestar?

Soy una protestona, lo sé. Pero no me resisto, y lo tengo que decir.

No me 'parece una buena costumbre reenviar publicidad. Es decir, supongamos que Isis, que es una profesora buenísima, va a dar un intensivo de dobles alas el 31 de Abril. Supongamos que te ha mandado un email porque estás en su lista de correo (además de ponerlo en su blog o fotolog). Ahora tú piensas que le haces un gran favor a todos tus contactos si les reenvías el email de Isis.

Laila me manda el correo de Isis.
Alma me manda el correo de Isis, o el de Laila.
Estrella del Desierto me manda el correo de Isis, o el de Laila, o el de Alma. O los tres.

El resultado final es que cada vez que alguien actúa en Sevilla, o da un curso, recibo un mínimo de cuatro emails. Lo normal es el doble, pero como mínimo, cuatro.

¿Qué hacer si quieres dar publicidad a un evento que no organizas tú? Pues puedes anunciarlo en tu blog o fotolog, o puedes mandar de vez en cuando un email a tus contactos diciendo "apuntaros a la lista de correo de la profesora Isis, que organiza un montón de cosas". Pero por favor, no lo reenvíes a toda tu carpeta de direcciones. Simplemente, se confunde con el SPAM.

miércoles, abril 16, 2008

Encuesta Marzo: ¡la danza oriental nos sienta bien!

La encuesta de este mes era sobre danza y salud. Podemos compararla con la del mes de Enero sobre lesiones:



y ahora la de Marzo:



Esta encuesta no funciona como todas las demás y los porcentajes, por supuesto, no sirven, porque se podía pinchar varias opciones. Si suponemos que han votado las ciento y pocas personas de los últimos meses, se podría suponer que las cifras de la columna derecha representan, aproximadamente, el porcentaje de votos. Es decir, la inmensa mayoría de las participantes han mejorado su flexibilidad, coordinación y sentido del ritmo. Aproximadamente la mitad han perdido peso, aumentando su fuerza, resistencia, y capacidad aeróbica (¡esos solos de percusión!).

los votos a "se han aliviado dolores" me sorprenden, porque para que un dolor se alivie hay que tenerlo. ¿es que todas tenemos dolores crónicos?

Otro mes pongo una encuesta sobre beneficios para la salud mental.

lunes, abril 14, 2008

Final del maratón fotográfico Anabella - Guareña



En este vínculo de aquí tenéis las mejores fotos que hizo el Habibi de la actuación en Guareña de hace un mes. Me habría gustado ser regular y poneros algunas fotos todos los días, pero la cosa anda complicada por aquí. Espero no desaparecer del mapa los próximos tres meses.

Tengo exámenes a principios de verano. Si estos días veis que hay opiniones sueltas cada dos o tres semanas, será porque se me hayan tragado los apuntes. Las que creáis en energías positivas, buen rollito cósmico, fuerzas femeninas, la suerte, y cosas de esas, por favor mandadme un cachito. Y en cualquier caso, acepto consejos sobre cómo evitar que el estrés me agarre por el cuello.